【橄欖油海塩烤南瓜】

栗子南瓜現在正是好吃的時節，可以蒸、可以煮...

【橄欖油海塩烤南瓜】

栗子南瓜現在正是好吃的時節，可以蒸、可以煮、可以浸高湯，當然也可以烤。

切0.5到1公分左右的厚片，淋橄欖油和海塩，用手稍微混合，讓南瓜的兩面都沾上油和塩，鋪在烤盤上，以180度烤15分即可。

吃的時候可以再補一點橄欖油，滴幾滴巴薩米可也不錯。南瓜有糖分，所以烤過的南瓜表面會有點焦糖化，很香甜。

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